طريقة عمل كيكة الجاتوه شاتوه ببودرة الايس كريم أفضل من أي حلوانى

0 1٬946

طريقة عمل كيكة الجاتوه شاتوه بالرغم من بساطتها إلا أن البعض يعانى من مشاكل فى قوام العجين، او عمل الصوص بنفس الجودة الموجودة فى المحلات.

خلال السطور القادمة سنعرض الطريقة الصحيحة لعمل كيكة الجاتوة شاتوة لتحصل على طعم وقوام يضاهى الموجود فى المحلات لتقدمية فى مناسباتك السعيدة بدون الحاجة لشرائها من الخارج.

المكونات كيكة الجاتوه شاتوه

  • كوب دقيق ابيض منخول.
  • كوب سكر ابيض.
  • 2 بيض.
  • كوب زيت عباد الشمس.
  • كوب لبن.
ملحوظة: للحفاظ على تماسك العجين قللي مقدار اللبن باستخدام كوب الا ربع
  • 2 باكو ايس كريم حسب الطعم المحبب سواء ” فانيليا -فراولة – شوكولاتة – مانجو”.
  • معلقة كبيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • معلقة صغيرة فانيليا.

اقرأ ايضًا: طريقة عمل الكيك بأسهل وأبسط المقادير فى المنزل.

طريقة عمل كيكة الجاتوه شاتوه ببودرة الايس كريم

  1. ضعى مقدار اللبن حسب رغبتك سواء احببتي الجاتوة شاتوة متماسك او ليين.
  2. ضيفى كوب من السكر الناعم، وكوب الزيت، ومقدار 2 باكو بودرة الايس كريم، ورشه ملح وفانيليا.
  3. اخفقي الخليط جيدا حتى يذوب السكر تماما ويتماسك القوام.
  4. احتفظي بكوب من الخليط لاستخدامها فى عمل صوص للتزيين فيما بعد.
  5. ضيفى البيض، الدقيق، ملعقة البيكنج بودر للمكونات واستمرى فى الخفق.
  6. يفضل استخدام صينية مستطيلة عن استخدام الصينية الدائرية او اى شكل اخر. لان الجاتوه يحبب ان يكون
  7. مستطيل الشكل، كما يمكنك استخدام الأواني الدائرية اذا احببتي عمله كتورتة.
  8. ضعى العجين في الصينية مع مراعاة قوام وملمس العجين متوسط غير سائل او متماسك وهذه اهم ملاحظة لنجاح الجاتوه شاتوه.
  9. استخدمى أداة السيليكون لفرد العجين بداخل الصينية.
  10. ادخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى نلاحظ لونها الذهبى المميز.
  11. اتركى الصينية تبرد في الهواء قبل التقطيع.
  12. ضعي الصوص المحفوظ لاستخدامه على وجه الصينية، وتركها دقائق لتتماسك.
  13. اضيفي انواع فاكهة محببة او شيكولاته للتزيين.
ملحوظة: لتحصلى على الشكل الجميل لكل القطع قومى بالتقطيع على شكل مستطيل وازاله اطراف الكيك قبل التزيين

اقرأ ايضًا: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية فى المنزل

باستخدام طريقة عمل كيكة الجاتوه شاتوه سيدتي، ستحصلين على اشهى وصفة محببة لكل افراد اسرتك المميزة بطعم غنى بالصوص وبأبسط طريقة

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.